Brauwerk St. Gallen: Moderne Brauhausküche und Bierspezialitäten
Das Brauwerk ist ein Restaurant in der Bahnhofstrasse 19, 9000 St. Gallen. Wir bieten Ihnen eine kreative Brauhausküche und eine Auswahl besonderer Bierspezialitäten. Unser Herzstück ist ein Sudwerk im Erdgeschoss, wo wir unsere Biere selbst herstellen. Hier erleben Sie unser Handwerk hautnah. Wir legen Wert auf frische Zutaten und ein gemütliches Ambiente.
Unsere Leistungen
- Wir servieren täglich wechselnde Mittagsmenüs und eine umfangreiche Speisekarte.
- Wir brauen eigene Biersorten und bieten Ihnen eine vielfältige Bierauswahl.
- Wir veranstalten Bier-Tapas-Wochen und andere thematische Events für unsere Gäste.
- Wir organisieren Brauereiführungen und Bier-Workshops für Gruppen und Interessierte.
- Wir stellen unsere Räumlichkeiten für private und geschäftliche Anlässe zur Verfügung.
Häufige Fragen
Bieten Sie auch vegetarische oder vegane Gerichte an? Ja, wir berücksichtigen verschiedene Ernährungsweisen und haben entsprechende Optionen auf unserer Speisekarte. Fragen Sie unser Personal gerne nach den aktuellen Angeboten.
Kann man bei Ihnen auch nur ein Bier trinken, ohne zu essen? Selbstverständlich. Wir freuen uns, wenn Sie uns auf ein frisch gezapftes Bier besuchen, auch ohne eine Mahlzeit zu bestellen.
Besuchen Sie uns in der Bahnhofstrasse 19, 9000 St. Gallen. Für Reservierungen oder Anfragen erreichen Sie uns telefonisch unter +41 71 222 85 90.